Kabrita la nivel mondial

Compoziție nutrițională medie

La 100 ml

Unitate

energie

283

kJ

energie

68

kcal

grăsime

3.0

g

din care acizi grași saturați

1.2

g

din care acizi grași mononesaturați

1.1

g

din care acizi grași polinesaturați

0,58

g

acid linoleic

520

mg

acid α-linolenic

44

mg

acid arahidonic (AA)

8.6

mg

acid docosahexanoic (DHA)

6.0

mg

carbohidrați

8.1

g

din care zaharuri

6.9

g

lactoză

6.7

g

fibre (GOS)

0,3

g

proteină

1.8

g

proteine ​​din zer

1.0

g

proteina cazeină

0,8

g

vitamine

vitamina A

67

µg RE

vitamina D3

1.2

µg

vitamina E

1.1

mg α-TE

vitamina K1

5.3

µg

vitamina C

9.4

mg

vitamina B1

70

µg

vitamina B2

126

µg

vitamina B6

48

µg

vitamina B12

0,17

µg

niacină

504

µg

acid folic

11

µg

acid pantotenic

490

µg

biotină

1.8

µg

minerale

calciu

75

mg

fosfor

50

mg

magneziu

5.6

mg

fier

1.0

mg

zinc

0,70

mg

mangan

9.1

µg

cupru

47

µg

iod

9,8

µg

sodiu

20

mg

potasiu

81

mg

clorură

58

mg

seleniu

1,5

µg

fluorură

≤2,8

µg

alţii

colină

12

mg

inozitol

3.8

mg

taurină

6.2

mg

L-carnitină

1,5

mg